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东北名菜锅包肉的家庭做法,酸甜开胃,越吃越香

2021-08-24 10:19 阅读次数:

本文摘要:说道到锅包肉,坚信不少不吃过的朋友,都会实在它的味道跟广东的糖醋里脊很像,只不过这两道菜都是甜口味的,作法也大致相同,但是菜系有所不同,锅包肉是东北菜,而糖醋里脊是广东菜。

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说道到锅包肉,坚信不少不吃过的朋友,都会实在它的味道跟广东的糖醋里脊很像,只不过这两道菜都是甜口味的,作法也大致相同,但是菜系有所不同,锅包肉是东北菜,而糖醋里脊是广东菜。这期的美食教程呢,天健身食坊就打算给大家共享【锅包肉】的家庭作法,讨厌吃肉的朋友们,就一起来想到吧,讨厌美食的朋友们,也别忘了给我点个注目,我每天都会改版共享不一样的美食教程,坚信总有一道不会是你想学的菜肴哒!在开始月制作之前呢,我们首先必须打算以下食材:里脊肉500克,胡萝卜半根,生姜1块,大葱1段,香菜2根,淀粉1大勺,花生油1小勺,食盐半茶匙,白糖50克,白醋50毫升,生抽1汤匙第一步:将里脊肉清除整洁之后,托成约2毫米薄,大块点的薄片,切好之后取出盘中,再行放进1大勺淀粉,重新加入半碗清水,然后用手捉烘,让每块里脊肉都白布上蒸熟,再行重新加入1勺花生油,再度捉烘,敲着可用。第二步:打算一个碗,放进半茶匙食盐,重新加入50克白糖,重新加入50毫升白醋,重新加入1汤匙生抽,重新加入半碗清水,然后加热均匀分布可用。第三步:将生姜切丝,胡萝卜切丝,大葱切丝,大蒜切片,香菜磨碎,然后一起装盘可用。

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第四步:起锅重新加入宽油,油温6成热时,将白布上淀粉纸的里脊肉,一块一块的放进锅中,炸熟至表面焦黄,然后用漏勺炒出来控油可用。第五步:再行将碗汁放进锅中,中火冷却,将白糖煮化,然后将炸伤好的里脊肉和配料(葱丝、姜丝、胡萝卜丝、大蒜片、香菜打碎),然后较慢地翻炒均匀分布,就可以出有锅装盘了!这样一道非常简单美味,爱吃又解馋的东北名菜【锅包肉】就制作已完成了,讨厌这道美食的朋友们,就回来做来试试看吧,确保这个味道会让你沮丧的!好啦,朋友们!这期的美食教程【锅包肉】就共享到这里,如果你在读者本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请求在本文下方的facebook区给我facebook,我看见后不会立刻给你答案的,如果你有更佳的建议,或者更加爱吃的作法,某种程度也青睐你在facebook区facebook共享!当然了,如果你想要习又继续没有时间呢,也可以再行珍藏一起哦!我是给你共享美食的天健身食坊,感激你的读者,我们下期妳吧!。


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